яп. はるこ －Харуко (имя собственное)
кит. 岩烧 — yánshāo это «каменный обжиг» или «обжарка на камне».
В контексте конфеты это означает, что продукт имеет вкус, имитирующий выпечку/обжарку на раскалённых камнях — то есть ярко выраженный карамельно-жжёный, томлёный вкус, похожий на тот, что получается при запекании на горячем камне или в печи.
Если говорить проще и привычнее для русского уха, то можно перевести как:
- «Запечённая» (конфета со вкусом запекания)